Chajus
Alkoholfreie Traubensaft-Schorle
Chardonnay Traubensaft-Schorle mit Verjus, kohlensäurehaltig, als Durstlöscher – der perfekte alkoholfreie Apéro.
das harmonische Verhältnis von süss zu sauer
etwas aufregend Neues für Jung und Alt
der alkoholfreie Apéro-Genuss
als Apéro und Essensbegleiter
als Durstlöscher
als Basis für kreative Cocktails – mix with the best
Alle unsere Getränke mit und ohne Alkohol sind rein pflanzlich und damit hervorragende Begleiter vegetarischer und veganer Gerichte.
Herstellung von Chajus
Erfrischend, nicht zu süss, sehr fruchtig und süffig. Diese leichte, spritzige Traubensaft-Schorle aus
Chardonnay Traubensaft mit
einem Schuss Verjus ist die perfekte alkoholfreie Alternative immer dann, wenn Alkohol nicht passend ist. Zum Beispiel: zum Anstossen für Jung und Alt, als Begleitung zu einem leichten Essen, aber auch als Durstlöscher für alle, denen das «ewige» Wasser verleidet ist.
Verjus ist der Saft der
grünen Pinot Noir-Trauben. Diese werden mit 21° Oechsle geerntet und direkt ausgepresst. Die Säure des Saftes harmoniert aussergewöhnlich gut mit der vollmundigen Süsse des Traubensaftes.
