Deli Zimt

Deli Zimt

Apfelwein Gärungsessig mit Zimt, Essigsäure 4,2%


Dieser Trinkessig eignet sich auch bestens in der Küche, ob zum lauwarmen Apfelstrudel oder fein versprüht über ein Vanilleeis, dieser Deli Trinkessig bringt volles Zimtaroma ins Gericht.
Passt zu
Marinieren von Beeren
Reisgerichte, dunkles Geflügelfleisch (Ente, Fasan)
zusätzliche Erfrischung in einer Apfelschorle
zur Rezeptesammlung mit Deli Trinkessig Zimt

Vegetarisch
Alle unsere Delikat Essige sind rein pflanzlich und damit hervorragend geeignet für vegane und vegetarische Gerichte.

Rohstoffe
Die hohe Qualität der auf Schloss Salenegg verwendeten Rohstoffe für alle Delikat Essige erkennen Sie am einzigartig intensiven Geschmack und der ausgewogenen Säure.

Deli Trinkessig herrlich fruchtig ...

ist der Deli Apfel einmal pur oder mit Zimt, der Deli Marc mit Bourbon Vanille (Vanille de Madacascar) oder mit Holunder Blüte.
Unser Deli Trinkessig entsteht durch eine zweifache Fermentation. Zunächst werden Äpfel oder Trauben zu Wein vergoren. Für die zweite Fermentation werden perfekt abgestimmte Essigbakterien eingesetzt, die den Alkohol in einen feinen Essig umwandeln. Nach der Gärung reift der Essig in Holzfässern. Hier verliert die Säure ihre ursprüngliche Spitze und der Essig entwickelt sein fein-saures Bouquet. Der Säuregehalt der Deli Trinkessige ist mit maximal 3.5% sehr mild. Unser Deli Trinkessig ist weder pasteurisiert noch filtriert. So bleiben ihm alle wertvollen Inhaltstoffe und Vitamine erhalten. Die Abfüllung erfolgt sorgfältig von Hand.

Trinken, kochen, essen, baden mit Deli Trinkessig – der Genuss

Trinken
Nehmen Sie einen Esslöffel pur oder in einem Glas Wasser am Morgen auf nüchternen Magen, an heissen Tagen ist diese Mischung ein wahrer Power-Drink. Als Aperitif bereitet ein Esslöffel Deli Apfel Ihren Gaumen ideal aufs Essen vor. Oder wagen Sie einen «Prosecco Spritz» in dem Sie einen Teelöffel Deli Holunder ins Glas geben. Als Digestif ist der Deli Marc die richtige Wahl und eine Wohltat.

Kochen und Essen
Mit nur wenigen Tropfen Deli Trinkessig gewinnen alle. Etwas Deli Apfel gibt den Dips Raffinesse, und Salatsaucen schmecken einfach besser. Deli Holunder passt ideal zu Hülsenfrüchten. Wenige Tropfen Deli Zimt oder Deli Marc geben frischem Obst das «gewisse Etwas».

Körperpflege
War Ihr Tag gar garstig? Entspannen Sie sich in einem heissen Vollbad, dem Sie zwei Esslöffel Deli Trinkessig oder Delikat Essig zugeben und erleben Sie am eigenen Leib die wohltuende, entspannende und belebende Wirkung unserer Delikat Essige.

Nach oben
Beratung